шеф-повар ресторана DA NOI IN, улица Вия-Форчелла 6, представляет креативную и современную кухню благодаря выбору сырья высочайшего качества. Запахи и ароматы, подобранные с непревзойденным мастерством, необычные сочетания, но, прежде всего, подлинные и превосходные итальянские рецепты удивят даже самых требовательных гурманов.

Винный погреб, находящийся на всеобщем обозрении, собрал лучшие образцы итальянского производства и сможет восхитить истинных ценителей вина. Все чувства будут удовлетворены самым утонченным способом. Ресторан обрамлен очаровательным садом. Элегантное и комфортное помещение  — это своего рода призыв гостям отеля и всем любителям хорошей кухни, которые хотят отведать непревзойденные фирменные итальянские блюда в измерении абсолютного пиршества, в интимной и радушной атмосфере.

Два камина для обогрева тела и мыслей, древние книги и великолепное изображение лавандового поля встречают гостей ресторана. Лаванда: пряная трава Средиземноморья, имеющая длинную историю в парфюмерии, с давних времен также используется в качестве ингредиента на кухне.

Кухня, находящаяся на виду, полностью выполнена из нержавеющей стали и оснащена передовыми технологиями.