L’Executive Chef del Ristorante DA NOI IN Via Forcella 6, presenta una cucina creativa e contemporanea grazie alla scelta di materie prime di altissima qualità. Profumi e fragranze accostate con maestria, connubi inconsueti ma soprattutto ricette italiane che sorprenderanno anche i palati più esigenti.

La cantina a vista raccoglie il meglio delle produzioni italiane e saprà affascinare gli amanti del vino. Tutti i sensi vengono squisitamente soddisfatti. L’incantevole giardino fa da cornice al ristorante, un ambiente elegante e confortevole. Un richiamo per tutti gli amanti della buona cucina, che vogliono gustare eccelse specialità italiane, in una dimensione conviviale, in un’atmosfera accogliente.

Due camini per scaldare corpo e pensieri, libri antichi e una splendida immagine di un campo di lavanda accolgono gli ospiti del ristorante. La lavanda: un’erba aromatica mediterranea, con una lunga storia nella profumeria, da sempre usata anche come ingrediente in cucina.

La cucina a vista è interamente realizzata in acciaio inox ed è dotata di tecnologie all’avanguardia.